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“甜蜜”产业助振兴 繁峙白水杏成富民“金果果”
2025-07-25 10:50   来源: 人民网

“这边的杏子比拳头还大,快来这边摘哟!”在山西省忻州市繁峙县赵家庄村的采摘园里,从四川远道而来的游客正在兴奋地吆喝着同行的朋友。

盛夏七月,赵家庄村5200余亩白水杏迎来采摘季,金黄色的果实在阳光下泛着诱人的光泽,游客们穿梭在绿树成荫的杏林间,一边品尝着香甜多汁的杏,一边享受着田野采摘的乐趣。

赵家庄村三面环山,昼夜温差大,日照时间长,空气洁净、土质优良,独特的气候造就了白水杏天然生长的绿色生态环境。培育出的白水杏个大形圆,皮薄肉厚,味甜醇香,再加上其丰富的营养价值,深受消费者喜爱。

2014年,赵家庄村依托白水杏的特色优势成功入选全国“一村一品”示范村镇行列。如今,乘着乡村振兴的强劲东风,赵家庄村持续发展壮大白水杏产业,村民们依托这一“甜蜜”产业,过上了富足的生活。

线下采摘如火如荼,线上销售同样火爆。果农刘海强在自家杏园里搞起了网络直播,通过直播,实时展示采摘、分拣、发货全过程,销售旺期日均接单200多单,外销3000多斤。“看得见的新鲜”让白水杏成功走出“家门”,走向更广阔的市场。

白水杏品质优良,但鲜果采摘期短且不易储存,往年一到丰收季,果农们就犯了愁。为了有效解决这一难题,村集体采取“合作社+农户+精深加工”的模式,从村民手里统一采购、统一包装、统一销售,并以整合资金入股的形式,投资建设杏饮料加工厂和烘干房,生产销售果脯、杏饮料等产品,让每一颗杏子都能“物尽其用”,解决了村民的后顾之忧。

从单一种植到农旅融合,从鲜果销售到精深加工,再到循环经济的探索,赵家庄村以白水杏为核心,构建起多元发展的产业生态。如今,赵家庄村的白水杏产业已带动1000多人增收,年可创收1000多万元,黄澄澄的白水杏成为当地名副其实的“甜蜜”富民产业。

“乡村振兴,产业先行。我们将不断做大做强白水大杏这一带动性强覆盖面广的优势产业,争取让更多的乡亲们守在家门口,过上好日子。”赵家庄村党支部书记张田新充满信心。(钟昱星 李艳春)


责编:闫凤婷

 

 

 

 
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