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宁武：强化食品安全综合治理

2015-11-23 18:48

今年以来，宁武县着力加强食品安全工作，深入推进体制建设，强化监管措施和手段，围绕影响食品安全的突出问题，组织各乡镇基层站所重点开展九项专项整治活动，不断提升食品安全综合治理能力。

一是开展食用农产品源头整治。推进农业标准化生产，建立种植生产记录档案，严格农业投入品管理，严格执行高毒农药定点经营和实名购买，规范兽用抗菌药、饲料添加剂的生产经营和使用，推广使用高效低毒农药，加强食用农产品质量监管，抓好产地准出和市场准入的衔接。

二是开展畜禽屠宰专项整治。严格执行生猪定点屠宰的准入条件和标准，加强小型屠宰场点设置的管理，加强城乡结合部、私屠滥宰专业村（户）和肉食品加工厂比较集中区域的巡查，严格查处生猪定点屠宰场出借、屠宰病死猪等违法违规行为。

三是开展食品生产加工小作坊专项整治。以食用油、粉条等地方食品加工小作坊为重点，以许可证照、场所卫生等基本条件达标为前提，帮扶提升符合要求的小作坊，打击关停“黑作坊”。

四是开展集贸市场、批发市场专项整治。加强监督检查，让游商入店，集中统一管理，改善经营秩序混乱、场所环境脏乱差等局面。

五是开展学校及周边食品安全专项整治。深入排查，加大监督抽检力度，严防劣质食品在校园周边出现；严格学校食堂许可管理，推进食堂标准化建设，加强监督检查，严防群体性食物中毒事件的发生。

六是开展不合格食品销毁与处置专项整治。督促食品生产经营者建立健全不合格食品自查清理、退市处理等制度，规范不合格食品的处置；落实属地责任，建立餐厨废弃物、废弃油脂等不合格食品的无害化处理机制，严防回流市场或餐桌；严厉打击通过更改生产日期、保质期等，销售不合格食品的行为。

七是加强农村食品市场整治。加大对农村小卖部、流动摊贩等的整治力度，强化农村红白喜事集体用餐行为及“一条龙”餐饮服务经营者备案登记、事前监督的管理。

八是开展非法添加问题专项整治。开展粉条等淀粉制品生产加工集中整治，严查非法添加明矾或含铝食品添加剂行为；开展火锅底料整治，严厉查处非法添加“辣椒精”、“ 苏丹红”等行为。

九是开展县域特色食品专项整治。重点结合银盘蘑菇、蕨菜等本地传统特色食品特点，找出存在问题，进行集中整治，确保食品安全。

编辑：闫凤婷

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