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散文丨童年乐事“炉月饼”/付彦云
2024-09-18 16:47   宁武新闻网

童年的时光,或许都曾被谜一样的东西吸引过。山里长大的我,小时候,每到八月十五快来的前几天,常常梦见一个人独立在院中央。小小的手掌心捧着的一会儿是一块月饼,一会儿是几缕月光。当月饼的香屑如月光般在指缝间流泻时,点点滴滴,闪闪烁烁,我便在梦中喊着:“抓住它,抓住它。”一直到妈妈将我摇醒,微笑着对我说:“三三,三三,月饼在,月光跑了!”这样的梦,做的多了,妈妈自然像嫦娥一样,晓得她怀中的玉兔心里的那个小秘密。

“妈妈,今年咱家要炉好多好多的月饼吗?”“会的,会的。今晚就开炉。”

记不得了,我大大甚时候,已在院里的东墙根下垒起了泥炉火灶;只记得,傍晚时分,晚霞满天。由西而来的风,鼓荡着灶里的火苗;架在炉灶上的大铁鏊,只等着油光金黄的月饼争相入鏊。那一块块方圆的月饼,在我童年的眼眸中,简直就是味蕾的绽放,那么馋人;月桂上的果实,那么饱满。我嘴里咂巴着妈妈用指头肚蘸给我解馋的馅儿,眼儿眨也不眨地叮着左邻右舍的叔叔婶婶们围坐案桌做月饼:看米面油糖和揉共融,看五仁六丝和团成馅,看巧手搓捏和云弄月,看入模成型和而不同。家家月饼和光同生,户户月团和盘托出的美妙时刻,我之心至柔至纯,目光也如月华般,深情满满送月登鏊。大约过了二十多分钟,两人舁开了那沉重的鏊盖。顿时,热气蒸腾,油气四散,香气氤氲,喜气洋溢。这时,我见我大端起闪着银辉的锡酒壶,倾倒了一杯高粱老酒,一仰脖,一吱溜,月光下的影子刻在了我心上。他面对乡邻,大手一挥,豪爽地说:“再来一鏊。”

鏊鏊出炉,圆了一回又一回;家家共月,满了一轮又一轮,圆圆满满的炉炉月饼,红红火火的融融秋夜,风儿传递着阵阵甜香,汾水流淌过悠悠乡愁。月光,油油的皮;心儿,团团的馅;天为盖,地作鏊,这样天作地合的中华月饼,九州般大,四海般广,凝炼而成一个环宇般广大的同心圆:皓月当空辉映人间,万家团圆喜庆中秋。

梦一样的童年长了想象的翅膀,飞上了月亮,一去不复返;那月儿上的清辉,却染白了曾经少年的黑发。谜一样的奇幻,也被岁月渐渐沉沦,再不悄悄升腾。而童年的乐事——炉月饼,已成了我魂里梦里的美好,时时闪现。


作者简介

付彦云,男,1965年3月生。中共党员。宁武县融媒体中心副主任,国家二级播音员。系县作协副主席兼公众号编委会主任,遗山诗社社员。近年来在省市县各级报刊杂志发表诗文100多篇。红色读本《红色记忆里的宁武人》(三晋出版社,2020)总撰稿,获2020年度忻州市社会科学优秀成果奖一等奖。2023年荣获中华全国新闻工作者协会颁发的从事新闻工作三十年荣誉奖章。


责编:闫凤婷

 

 

 

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